定期清洗石磨面粉機(jī)組對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過程十分有益。清洗工作是石磨面粉機(jī)組保養(yǎng)內(nèi)容的一部分，對(duì)面粉的生產(chǎn)質(zhì)量，以及設(shè)備的使用壽命影響很大。

　　石磨面粉機(jī)組在完成每次的加工之后，內(nèi)部會(huì)殘留著一些糧食雜質(zhì)，設(shè)備的磨盤以及下料門非常容易卡住糧食，另外設(shè)備表面及角落里也會(huì)積攢一些物料或者灰塵，若不清理會(huì)嚴(yán)重影響面粉的質(zhì)量，還會(huì)影響石磨面粉機(jī)組的運(yùn)行。因此，清洗工作十分重要。

　　保證石磨面粉機(jī)的衛(wèi)生清理是生產(chǎn)的必要前提，大家都知道石磨面粉機(jī)是傳統(tǒng)石磨與現(xiàn)代化機(jī)械的結(jié)合，在保證小麥面粉質(zhì)量與口感的同時(shí)，滿足了大家對(duì)于綠色原生態(tài)產(chǎn)品的追求，但是隨著市場需求的增大，生產(chǎn)廠家也越來越多，這里大家開始擔(dān)心石磨面粉機(jī)的衛(wèi)生。

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